気候試験室における養分パッドセットの輸送に関する研究 | アプリケーションノート
著者：ニルス・イェーガー博士、アンナ＝レーナ・ヴァイセンボルン、ユリアーネ・グロスマン |
最終アップデーター日：2024年11月
概要
本研究では、ザルトリウス社および競合他社の栄養パッドセット（NPS）に対し、高温多湿環境をシミュレーションした気候試験室を用いて、非冷却輸送・保管条件が及ぼす影響を評価いたしました。
結果として、堅牢な二重層アルミバッグで保護されたザルトリウスNPSは、これらの条件付けにおいても品質と性能を維持し、外観上の変化や選択性の低下は見られませんでした。一方、透明プラスチックパッケージの競合他社NPSでは、外観劣化と選択性の低下が生じ、微生物の識別能力に影響を及ぼしました。
これらの知見は、ザルトリウスNPS包装の優れた保護能力を裏付けるものであり、過酷な輸送条件下においても、24ヶ月の使用期限を通じて一貫した性能と微生物学的品質管理を保証します。
- 文書種別：アプリケーション ノート
- ページ数：6
- 読了時間：5分
アプリノートをダウンロードして、以下の内容をご確認ください：
- 製品品質維持におけるパッケージの重要性
- ザルトリウスと競合他社のNPS性能比較解析
- 適切なパッケージを施していない感応性製品に対する高温多湿環境の影響
- 競合他社のNPSにおける変色と品質問題の相関関係
このリソースは以下の方を対象に設計されております：
- 微生物学者
- 品質管理スペシャリスト
- 研究所管理者
- 食品・飲料業界の専門家
サポートされているアプリケーション：
- 微生物学的品質管理
- バイオバーデン試験
- 食品・飲料の安全性試験
- 微生物学的計数